製品に関するQ&A

ライスパワーエキスについて

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  ライスパワーエキスはどのようにして作られますか？

  

  東洋の発酵技術に西洋の科学技術を融合させた勇心酒造独自の技術である「日本型バイオ」を用いて、100％お米のエッセンスを約90日間、発酵・熟成させて作ります。様々に発酵法を変えることで、まったく異なった効能を持つライスパワーエキスが現在までに36種類開発されています。

  ライスパワーエキスの種類や効能につきましてはこちらをご覧ください。

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  ライスパワーエキスは米ぬかエキスや、米発酵液と同じようなものですか？

  

  ライスパワーエキスは米ぬかや米発酵液など米由来のエキスとはまったく異なる新規機能性素材です。一般的な米ぬかや米発酵液との違いは、その作られ方にあります。ライスパワーエキスは日本型バイオと呼ばれる独自の技術を用いて、麹菌、酵母、乳酸菌など自然界に存在する微生物の力を活用し、100％お米のエッセンスを約90日間、発酵・熟成させてつくられます。

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  副作用の心配はありませんか？

  

  ライスパワーエキスは100％お米のエキスです。天然の成分の中にも人に有害なものや、アレルギーを引き起こすものもありますが、お米に関しては人類の何千年という歴史の中で、長きに亘り体に取り入れてきたもので、特に日本ではなじみの深い食物です。

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  ライスパワーエキスはお酒のエキスですか？

  

  ライスパワーエキスは酒造りの工程で得られるエキス・副産物ではありません。日本型バイオと呼ばれる独自の技術を用いて、微生物の力を活用し、100％お米のエッセンスを約90日間、発酵・熟成させてつくられた機能性素材です。